Frango Cremoso ao Molho de Queijo com Batatas Assadas

O Frango Cremoso ao Molho de Queijo com Batatas Assadas é uma refeição prática, saborosa e perfeita para delivery. A combinação do frango suculento com o molho de queijo cremoso e as batatas assadas crocantes proporciona uma experiência deliciosa e equilibrada, que faz sucesso tanto em almoços quanto em jantares. É uma opção que alia sabor caseiro e qualidade, ideal para conquistar os clientes e mantê-los fiéis.

Ingredientes

• Para o frango:
  • 500g de peito de frango em cubos
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de páprica
• Para o molho de queijo:
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 dente de alho picado
  • 200g de creme de leite
  • 100g de queijo muçarela ralado
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Salsinha picada para finalizar
• Para as batatas assadas:
  • 4 batatas médias com casca, bem lavadas e cortadas em pedaços
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite para regar
  • 1 colher de chá de alecrim fresco

Modo de Preparo

1. Prepare as batatas assadas: Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque as batatas em uma assadeira, tempere com sal, pimenta e alecrim. Regue com azeite e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.
2. Prepare o frango: Tempere os cubos de frango com sal, pimenta e páprica. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue o frango até dourar. Reserve.
3. Faça o molho de queijo: Na mesma frigideira, derreta a manteiga e refogue o alho até ficar levemente dourado. Adicione o creme de leite, a muçarela e o parmesão, mexendo até o queijo derreter e o molho engrossar. Acrescente a mostarda e misture bem.
4. Montagem para o Delivery:
   • Coloque o frango em um lado da embalagem e despeje o molho de queijo por cima. Disponha as batatas assadas ao lado, em um compartimento separado ou na mesma embalagem, mas sem tocar o molho.
   • Use uma embalagem com divisória, ideal para manter o frango com molho e as batatas crocantes durante o transporte. Adicione uma pitada de salsinha picada para dar um toque final.

Dica Extra para Delivery

Para garantir que o molho chegue ainda cremoso e a batata crocante, use embalagens térmicas e lacre bem para evitar que o molho derrame.